Miel Authentique de Thym et Herbes Sauvages – Dervenochoria – 920g

Chaque juillet, depuis les paysages couverts de thym de Dervenochoria, nous récoltons un Miel de Thym et Herbes Sauvages de première qualité qui reflète le caractère authentique de la campagne grecque. Produit à partir des fleurs de thym sauvage combinées avec des herbes sauvages indigènes, ce miel est l'une des variétés grecques les plus appréciées et reconnaissables.

Il se distingue par son arôme herbacé intense, sa couleur ambre éclatante et sa saveur pleine et bien équilibrée. Naturellement doux et parfumé, il offre un équilibre harmonieux entre le caractère affirmé du thym et la complexité florale plus douce des herbes sauvages. Apprécié tant par les adultes que par les enfants, ce miel capture la pureté, la tradition et la biodiversité de son lieu d'origine.

Profil organoleptique (par Melivest)

🫟 Couleur : Ambre éclatant avec des reflets dorés chauds
👅 Goût : Plein, aromatique, avec des notes dominantes de thym et d’herbes
🌸 Arôme : Intense, herbacé, floral, avec des notes fermentées-chimiques
🍯 Sucre : Moyen à élevé, bien équilibré et agréable
❄️ Cristallisation : Modérée, cristallisation naturelle avec le temps

Avertissement alimentaire

Le miel peut naturellement cristalliser. Ne convient pas aux nourrissons ni aux personnes allergiques aux produits de la ruche.